Marque: Vanissa

Caractéristiques:

• ✅ 10 GOUSSES DE VANILLE DE MADAGASCAR : Vanille Bourbon Noire, Provenance Sambava, Récolte 2019.
• 🌴 QUALITÉ GRAND CRU : Fraicheur optimale, Gousses de Vanille souple, grasse, charnue, bien remplie.
• ⭐ BEL AFFINAGE : Taux d’humidité 30-35% – Taux de vanilline supérieur à 1,4% – Amplitude Aromatique, Parfum Enivrant
• ❤️ VANILLE GÉNÉREUSE : Chaque gousse de vanille mesure minimum 11 à 13 cm. Un lot de 10 gousses pèse environ 20 grammes !
• ✅ LIVRAISON GRATUITE, EXPRESS ET SECURISÉE : Vanille sous vide, conservation parfaite, livrée chez vous en 24H avec Amazon Prime

Détails:

Superbe lot de 10 Gousses de Vanille de Madagascar

 

Dernière Récolte

Région de Sambava

Gousse noire, qualité extra

Taux d’humidité de 30 à 35%, taux de vanilline de 1.4% minmum.

Parfum vanillé enivrant, notes cacaotées

Très bel affinage, amplitude aromatique

Une gousse suffit à transformer un plat

Calibre des gousses : 11 à 14 cm minimum

Envoi sous vide, fraîcheur optimale.

 

Conseils conservation vanille :

Conservez vos gousses de vanille donc dans un endroit frais et sec.

Avant utilisation, gardez-là sous vide.

Une fois ouverte, plusieurs options :

– Dans du papier sulfurisé, en serrant bien les gousses entre elles.

– Dans un bocal en verre (en évitant les bouchons en liège). Le bocal doit être adapté à la quantité de gousses, s’il y a trop d’air à l’intérieur, la vanille sèche.

Idées recettes vanille : 

Les arômes de vanille se marient avec de nombreuses saveurs.

Côté sucré : le choix est vaste en desserts et pâtisseries : flan à la vanille, crèmes & crèmes brûlées, gâteau à la vanille, muffins, biscuits, île flottante à la vanille, cookie, glace à la vanille, chantilly à la vanille, sucre vanillé, confitures, riz au lait vanillé…

Côté boissons : rhum arrangé, sangria, punch, nombreux autres cocktails avec ou sans alcool.

 

Bon Appétit…