Caractéristiques:

• Origine : Vanille de Madagascar région de SAVA Récolte 2019 , taille des gousses 16cms Minimum poids environ 3 gr chaque gousse !
• Traçabilité totale : chaque pack possède un numéro de lot et une DLUO (date limite d’utilisation optimale). L’analyse de laboratoire est disponible (voir photo).
• Gousse fraîche, souple et non fendue avec un taux d’humidité supérieur à 31 % et un taux de vanilline d’environ 1,7 %
• Emballage pratique et malin  : les gousses sont protégées sous vide d’air par 2 ( vous recevrez 5 packs de 2 gousses) donc vous pouvez conserver les autres gousses sous vide et n’utiliser que la dose nécessaire !
• Commerce raisonné : pour chaque lot acheté nous reversons 1€ à l’association Help Mada qui s’occupe de l’éducation et de la santé dans la région de Sava à Madagascar !

Détails: Origine Madagascar région Sava . Vanille de qualité noire gourmet non fendue et souple d’une longueur supérieure à 16 cms et d’un poids d’environ 3,50 g par gousse. La teneur en vanilline contrôlée en laboratoire est comprise entre 1,3 % et 1,8 % et garantie une qualité exceptionnelle. Le taux d’humidité est supérieur à 31 % Emballage pratique : les gousses sont emballées par 2 et mise sous vide d’air vous recevrez donc 5 packs de 2 gousses : pratique pour n’utiliser que le nécessaire et stocker le reste de la vanille sans perte ni dégradation ! La vanille Bourbon de Madagascar est considérée comme la meilleure vanille du monde, elle saura sublimée vos pâtisseries et desserts de manière exceptionnelle ! Nous avons crée un partenariat avec l’association Help Mada car pour nous il est essentiel de vendre et de consommer de manière raisonnée et équitable aussi à chaque achat nous reversons 1€ à l’association