Marque: Coffee Masters

Caractéristiques:

• Café arabica péruvien d’origine unique.
• Parfait pour une utilisation avec les cafetières Aeropress, à filtre, V60, Tiamo et Kalita.
• Fèves arabica bio, Fairtrade
• ORIGINE : Nord du Pérou
• Également disponible dans de 4x1kg – consultez nos autres listes

Détails: Ce café d’origine unique est doux et bien équilibré avec une acidité douce et citronnée qui est complétée par une douceur délicate et un corps lisse et soyeux. L’arrière-goût est net et pur. Ce café péruvien unique est cultivé dans les provinces luxuriantes de Jaen et San Ignacio dans le nord du Pérou. La coopérative CENFROCAFE a été fondée en 1999 et pousse à des altitudes allant de 1 300 à 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer par des agriculteurs qui sont très fiers de leur travail et de la communauté qu’ils soutiennent. De l’assistance technique et des ateliers de contrôle de qualité pour leurs fermes à la formation économique et de leadership pour les jeunes dans leurs communautés rurales, le CENFROCAFE travaille non seulement pour soutenir les efforts commerciaux de ses membres mais aussi pour faciliter le développement de la communauté. Ils accordent des prêts qui aident les agriculteurs à couvrir les coûts de la récolte et du matériel pour la production de café ainsi que les coûts d’envoi de leurs enfants à l’école.