Marque: A.D. 1340 Tonnara dell’Orsa

Caractéristiques:

• Thon Yellowfish de qualité supérieure à l’huile d’olive 160 Gr x 8 pièces
• Emballage de: 160Gr (poids égoutté de 104Gr)
• Produit en Sicile et travaillé à la main
• Idéal pour les entrées, les plats d’accompagnement et les sandwichs

Éditeur: Compagnia Mercantile Italia

Détails: LE BONNESS DE THON YELLOWFIN AU LAIT À L’HUILE D’OLIVE DE 160 GR Le thon jaune doit son nom à la couleur caractéristique des nageoires dorsale et ventrale, a un poids moyen de 40 kg et vit dans les troupeaux des eaux tropicales et subtropicales particulièrement apprécié pour la tendresse et la compacité de ses viandes roses. – Un faisceau bénédictin surplombant la mer près de Punta Raisi, voici la Tonnara dell’Orsa gérée par les moines bénédictins de San Martino delle Scale de 1382, patrimoine de l’Église pendant 5 siècles. En 1593, lorsque la tonnara est restaurée et agrandie, avec ses 7 siècles d’histoire, la Tonnara dell’Orsa est aujourd’hui l’une des plus anciennes poutres siciliennes. De l’idée de redonner du prestige à cette histoire, le «D.D. 1340 Tonnara dell’Orsa ”. – Le thon est un aliment essentiel dans une alimentation saine et équilibrée: 100 grammes contiennent 25 grammes de protéines riches en acides aminés essentiels, un excellent apport en vitamines et en phosphore. Le thon est mis en conserve avec l’addition d’une bonne huile d’olive et d’une pincée de sel marin.