Auteur: PESSIN, Caroline

Marque: Hachette Pratique

Genre: Cuisine, gastronomie

Nombre de pages: 256

Date de sortie: 16-01-2019

Détails: Description du produit Pour chaque semaine retrouvez: Le panier avec des produits de saison La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 2H Une cuisine zéro gaspi – 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille – Des plats qui privilégient les produits frais et de saison – Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés Biographie de l’auteur Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.