Marque: Schmidhauser

Caractéristiques:

• Tomme de Savoie IGP – origine Pays de Savoie – Fabricant Schmidhauser
• La doyenne des fromages de Savoie se reconnait facilement grâce au marquage obligatoire « Savoie » à l’encre alimentaire sur sa croûte.
• Livraison Express: Produit livré sous vide pour conserver le goût du fromage. Provenance en direct du magasin Savoyard situé au pied des Alpes.
• Sa texture est ferme mais souple, la véritable tomme de Savoie n’est jamais coulante ni crayeuse
• ✅ Fromages et Vins est une boutique située sur Cluses en Haute-Savoie. Spécialisée en Vins et Fromages de la région nous vous accueillons dans un cadre magnifique. Nous souhaitons développer un tout nouveau concept de magasin pour découvrir des produits de la région dans une ambiance « Comme chez soi ».

Détails: La doyenne des fromages de Savoie se reconnait facilement grâce au marquage obligatoire « Savoie » à l’encre alimentaire sur sa croûte. Jeune, sa saveur est douce et fruitée. Plus affinée, son gout est typé, puissant, rustique avec parfois une pointe d’amertume. Sa texture est ferme mais souple, la véritable tomme de Savoie n’est jamais coulante ni crayeuse. C’est bien évidemment un fromage de plateau mais sur des gratins de légumes ou coupés en cubes dans une assiette de soupe fumante, c’est un délice ! Produit livré sous-vide, environ 1Kg Conseils de dégustation : à mettre à température ambiante 1h avant dégustation