Marque: Biojoy

Caractéristiques:

• ➤ TOMATES SECHEES à la qualité Premium | des tomates mûries au soleil, merveilleuses et arômatiques, coupées en deux et séchées de façon respectueuse. Elles sont additionnées uniquement à la pierre de sel et laissées en état complétement naturel. Sans huile d’olives, sans épices et non sulfatées- pour une vraie expérience du goût.
• ➤ POURQUOI? | Nos tomates séchées proviennent des régions côntrolées qui sont biologiquement propres. Elles sont d’emblée sans gluten et en plus elles ont un goût assez prononcé et sont riches en substances naturelles utiles.
• ➤ COMMENT? | Les moitiées des tomates séchées BIO trouvent une application variée dans la cuisine italienne et méditaranée. En tant que antipasti classiques, marinées dans de l’huile d’olives assaisonné, dans des salades et vinaigrettes ou en tant que topping pour des pizzas, dans des sauces tomate et des pestos faits maison !
• ➤ NOTRE CONSEIL | Vous allez préparer sans beaucoup d’efforts un vrai hors-d’œuvre très savoureux à l’italienne, en utilisant nos tomates BIO séchées. Mettez-les tout simplement dans de l’huile d’olives aux épices, laissez-les se mariner un peu de temps et l’antipasto est prêt.
• ➤ SATISFACTION | S’il vous plait, partagez avec nous votre appréciation après la livraison, si vous êtes satisfaits de nos tomates BIO séchées. Plus d’avis nous recevons, mieux allons-nous, ainsi que nos clients, savoir si nos produits répondent aux attentes. Merci

Détails: Pourquoi des tomates BIO séches?

Les tomates- fraiches et secs – sont un plaisir incomparable et sont irremplaçables dans la cuisine variée méditérannée. Pour nos tomates séchées à la qualité Premium-BIO (90 % tomates, 10 % pierre se sel) nous utilisons uniquement des tomates mûres, saines, à l’arôme intense, provenant des régions écologiques contrôlées. L’addition du sel renforce le goût naturel et augmente la durabilité des tomates sans la présence de conservateurs supplémentaires ou des exhausteurs dе goût. Puisque lors du séchage des moitiés, les tomates se déshydratent, leur arôme, substances nutritives et vitamines sont conservés en état concentré, et tout particulièrement les vitamines E, K et B.

Comment peut- on utiliser nos tomates BIO séchées ?

Le choix de recettes créatives à base de tomates séchées est immense. Tout comme la pâte de tomates, les tomates séchées contiennent en forme concentrée le goût typique des tomates. C’est pour cela qu’elles redonnent à beaucoup de plats non seulement une « netteté » mais représentent aussi une épice forte. Pour faire un antipasto par vous -même mettez tout simplement nos tomates séchées dans de l’huile d’olives, ajoutez de l’ail et des épices de votre choix. Les tomates vont bien avec des pignons de pin et de la roquette dans une salade italienne de pâtes. Si vous voulez faire un pesto rouge par vous-même, vous pouvez moudre finement les moitiés de tomates ou les couper en détail. De cette façon, avec des tomates séchées, des amandes grillées, un peu de basilic, ail, huile d’olives et des épices au choix vous allez faire votre pesto rouge (sicilien) préféré.