Marque: Good-Nutrition

Caractéristiques:

• pas d’additifs

Éditeur: Good-Smoothie

Détails: Elles sont pleines de substances vitales et très peu caloriques : Les framboises qui ne sont pas de baies botaniquement, mais composées de petits fruits à noyaux individuels et couverts de poils. Cette polydrupe rouge contient beaucoup d’acide folique. Cette vitamine B est responsable de plusieurs processus dans l’organisme. Elle est par exemple nécessaire pour la formation des cellules sanguines, la préservation de la santé des nerfs, la psyché et/ou le renouvellement de la peau et des muqueuses. Elle est également indispensable pour un système de défense fonctionnant. Les fruits de la rosacée contiennent aussi de la vitamine C en quantité significative. Etant donné que la vitamine C joue par exemple un rôle important pour la formation de collagène, la framboise fait partie du « beautyfood ». Avec 200 mg de potassium par 100 g de fruits elle en est un fournisseur du premier rang. La framboise est aussi intéressante à cause des flavonoïdes bienfaisantes pour la santé comme p. ex. la quercétine ou le kaempférol. La saveur légèrement acide vient des acides de fruits. La teneur élevée en pectine (fibres) est utile à la gestion.