Marque: Illy
Caractéristiques:
- 1 boîte de 250g de café en grains goût classique
- Une saveur douce et équilibrée agrémentée par les notes exquises de caramel, de chocolat, de pain grillé et de subtiles notes florales
- L’assemblage illy exprime un idéal d’équilibre et de perfection
- L’assemblage est obtenu à partir de neuf cafés Arabica différents, sélectionnés parmi les meilleures récoltes au monde et achetés en direct de manière durable auprès des cultivateurs
- Le café conditionné dans les boîtes illy s’affine, sa rondeur se développe et il dure plus longtemps
Détails: Description du produit La pressurisation: une exclusivitè illy Lorsqu’il entre en contact avec l’air, le café torréfié perd en 8 heures jusqu’à 40% de ses arômes. Pour tenter de les préserver, on utilise habituellement la mise sous vide, inefficace. illy fait appel depuis ses débuts à une autre technologie extrêmement efficace, brevetée et exclusive. Un gaz inerte, l’azote, est introduit sous pression dans les boîtes illy. Les arômes sont ainsi emprisonnés, fixés et préservés pendant longtemps. A l’instar d’un bon vin, le café conditionné dans les boîtes illy s’affine, sa rondeur se développe et il dure plus longtemps. L’azote n’est pas un additif, il se dissout immédiatement à l’ouverture de la boîte. Ingrédients café Mode d’emploi Peut être dégusté froid ou chaud Avertissement De Sûreté Ne pas exposer au soleil.
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