Marque: jemangefrancais.com

Caractéristiques:

• Pièce de 5.2 kg + ou – 300 g – Expédié sous vide conservation longue durée
• Jambon cru désossé idéal pour trancheuse à jambon
• Salage doux au sel marin – Affinage 7 mois en moyenne montagne
• Porcs français

Détails: Ingrédients : jambon de porc français sel dextrose conservateur nitrate de potassium Conditionnement sous vide, après ouverture la conservation du jambon se fera dans un chiffon humide dans une pièce tempérée sous 18 ° ou bien dans le bac à légume de votre réfrigérateur.