Marque: Jamonprive

Caractéristiques:

• ÉLABORATION: Le jambon serrano (Épaule) désossé et poli est élaboré grâce à un processus de salaison adapté et à une maturation naturelle et artisanale. Produit entièrement naturel élaboré avec du sel de la Mer Méditerranée et qui ne contient pas de nitrates, nitrites, antibiotiques, conservateurs, colorants artificiels, glucose ou lactose. Affiné au minimum 20 mois. Très faible teneur en sel (0,2 g pour 100 g).
• CARACTÉRISTIQUES: Il a une couleur rouge vive, marbrée d’une grande quantité de graisse infiltrée. Lors de sa dégustation, on peut apprécier son arôme et sa saveur intense, avec une texture crémeuse laissant un arrière-goût long et agréable. Il vient du berceau du jambon espagnol, Rubielos de Mora.
• CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais, sec (de préférence réfrigéré) et consommer à température ambiante, entre 20°C et 25 °C. Le jambon est emballé sous vide et livré dans un carton.
• CONSOMMATION: Il est conseillé de consommer le jambon dans un délai de 6 mois suivant sa réception. Après l’ouverture, consommer dans un délai ne dépassant pas 6 semaines.
• INGRÉDIENTS: Jambon (Épaule) de porc et sel marin. Allergènes: sans allergènes.

Détails: ÉLABORATION: Le jambon serrano (Épaule) désossé et poli est élaboré grâce à un processus de salaison adapté et à une maturation naturelle et artisanale. Produit entièrement naturel élaboré avec du sel de la Mer Méditerranée et qui ne contient pas de nitrates, nitrites, antibiotiques, conservateurs, colorants artificiels, glucose ou lactose. Affiné au minimum 20 mois. Très faible teneur en sel (0,2 g pour 100 g). CARACTÉRISTIQUES: Il a une couleur rouge vive, marbrée d’une grande quantité de graisse infiltrée. Lors de sa dégustation, on peut apprécier son arôme et sa saveur intense, avec une texture crémeuse laissant un arrière-goût long et agréable. Il vient du berceau du jambon espagnol, Rubielos de Mora. CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais, sec (de préférence réfrigéré) et consommer à température ambiante, entre 20°C et 25 °C. Le jambon est emballé sous vide et livré dans un carton. CONSOMMATION: Il est conseillé de consommer le jambon dans un délai de 6 mois suivant sa réception. Après l’ouverture, consommer dans un délai ne dépassant pas 6 semaines. INGRÉDIENTS: Jambon (Épaule) de porc et sel marin. Allergènes: sans allergènes.