Marque: Espagne-Gourmet

Caractéristiques:

• Jambon de Trevelez IGP affiné 23 mois dans la Sierra Nevada. Un des meilleurs jambons serrano que vous puissiez trouver.
• Produit naturel: Affinage naturel sans moyen mécanique. Aucun additif. Les seuls ingrédients étant le jambon et le sel de mer.
• Provient d’un gros jambon d’à peu près 10 kgs ce qui donne un jambon exceptionnel.
• Envoi en France sous température contrôlée. Pour les autres pays livraison en emballage isotherme avec bloc de gel glacé.
• Espagne-Gourmet propose toujours des produits de qualité. Découvrez toute la gamme de produits disponibles.

Éditeur: Espagne Gourmet

Détails: 1 Kg de Jambon Serrano Indication Géographique Protégée « Jambon de Trevelez ». C’est un jambon serrano très naturel car il n’a pas de conservateurs. La composition est uniquement le jambon et le sel de mer. Qualité supérieure avec 23 mois d’affinage dans la sierre Nevada, près de Granada à des altitudes entre 1200 et 1750 mts. Le microclimat de Trévélez favorise un affinage artisanal sans moyens mécaniques.