Marque: The Coconut Company

Détails: Une alternative au lait, sans lactose ni gluten. Fait à partir de 65 % d’huile de noix de coco.
Ingredients: 97 % de lait de noix de coco bio fraîchement pressée, 2,5 % d’amidon bio (maltodextrine)de tapioca et 0,5 % de gomme d’acacia bio. Séché par pulvérisation, cette technique permet une plus longue conservation du produit. Mélanger à l’aide d’un fouet une à deux cuillères à soupe dans 200 mL d’eau chaude. Bien refermer le sac après chaque utilisation et conserver au frais.
Produit et emballé exclusivement au Vietnam par The Coconut Company. Notre lait de coco est produit, emballé et stocké à l’état liquide originalement dans un climat tropical. Sa forte composition en huile de coco peut créer la formation de grumeaux dans un climat tempéré à moins de 27C. Pour les faire disparaître, placer le produit dans un endroit chaud (30 à 32 °C) pendant deux à trois heures.