Marque: Refuge de Marie-Louise

Caractéristiques:

• saucisson sec|saucisson|saucisson artisanal|saucissons|saucissons sec

Détails:

Véritable saucisson de Savoie Pur Porc

Fabrication traditionnelle haut-savoyarde.

25 % de matière grasse.

hachage Gros à l’ancienne comme le vrai saucisson de savoie

Boyaux naturel de Porc

170 grs environ (+/- 10 % )

Composition : Viande de Porc, sel, dextrose, épices et aromates ( poivre blanc, poivre noir, ail , muscade), lactose, conservateur : salpêtre, ferments.

Quantité de viande à la mise en oeuvre : 175 grs pour 100 grs de produit fini.